Ulei vegetal bromurat în alimente: FDA a revocat autorizația, acordând prioritate siguranței consumatorilor
Într-o mișcare semnificativă, U.S. Food and Drug Administration (FDA) a revocat oficial autorizația de utilizare a uleiului vegetal bromurat (BVO) în alimente din cauza preocupărilor legate de siguranța consumatorilor.
BVO, care este un ulei vegetal modificat cu brom, a fost folosit anterior în anumite băuturi pentru a preveni separarea aromelor de citrice. Cu toate acestea, studiile recente în colaborare efectuate cu National Institutes of Health (NIH) au dezvăluit potențiale riscuri pentru sănătate asociate cu consumul de BVO.
Decizia FDA evidențiază angajamentul agenției de a asigura siguranța aditivilor alimentari și de a proteja sănătatea publică. Producătorii care utilizează BVO în produsele lor vor trebui să se conformeze noului regulament în termen de un an de la data intrării în vigoare a hotărârii. Această cronologie le permite să își reformuleze produsele, să actualizeze etichetarea și să gestioneze inventarul BVO existent.
Preocupările legate de BVO se referă la potențialele efecte adverse asupra tiroidei, ficatului și inimii, precum și tendința sa de a se acumula în țesuturile umane. Acest lucru a condus la creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor și a solicitat eliminarea acestuia din produsele alimentare. Companiile majore de băuturi, cum ar fi PepsiCo și Coca-Cola, au renunțat deja la utilizarea BVO. Cu toate acestea, poate fi încă prezent în unele produse mai puțin cunoscute sau de marcă de magazin.
FDA a reglementat BVO ca aditiv alimentar din 1970, după ce l-a eliminat din lista de substanțe Generally Recognized As Safe (GRAS).
Deși doar un număr limitat de băuturi din Statele Unite au conținut BVO, conform FDA, producătorii care foloseau BVO au fost obligați să îl listeze pe eticheta ingredientelor. Revocarea recentă face parte din responsabilitatea mai largă a FDA de a supraveghea aditivii alimentari și de a asigura siguranța publică.
Decizia FDA se aliniază cu acțiunile întreprinse de alte regiuni, inclusiv Uniunea Europeană și Japonia, care au interzis utilizarea BVO în alimente.
Noua hotărâre va intra în vigoare pe 2 august, cu o dată de conformare stabilită pentru un an mai târziu. Această cronologie oferă producătorilor posibilitatea de a-și reformula produsele, de a actualiza etichetarea și de a gestiona inventarul existent care conține BVO înainte ca FDA să inițieze aplicarea.
Decizia FDA de a revoca autorizația pentru BVO în alimente subliniază importanța prioritizării siguranței consumatorilor și a rămâne vigilenți în monitorizarea aditivilor alimentari. Cu data de conformitate stabilită pentru un an de la data intrării în vigoare a hotărârii, este de așteptat ca producătorii să ia măsurile necesare pentru a respecta noul regulament și a asigura eliminarea BVO din produsele lor.
Sursa affidiajournal.com